満月 〜三ヶ森のうどん屋〜

チーズは何ですか？とよく聞かれます


う〜ん・・・内緒です（笑）

内緒ですが北海道産の生乳１００％から作られた美味しいチーズです(^O^)/




生クリームは使ってますか？ってのも聞かれますが


ヤッチーノさんのblogで『生クリームを入れるのは下手くそのやる事だ』って書いてあるのを見たので使ってません（笑）


毎日変わるって本当ですか？って１人だけ聞かれました


このblogを読んで下さってるんでしょうね♪あざっす


毎日変えてます


最初に食べたのはよくコメントを戴いてる西川さんですが
西川さんが今のを食べたらビックリされると思います


それくらい変わってます


久しぶりに出勤だったスタッフが
『前に覚えたのが意味ない』と怒ったくらいですf^_^;






とにかく超遊んでます(^^)

そぼろな〜ら初日の今日、信じられないくらい出ました（汗）


慌てて肉屋さんに追加発注して炊きなおしたりてんてこ舞いでした


嬉しい悲鳴です♪


しかしながらヤハリ食べた人全員から満足の声が聞こえた訳ではありません


遊びメニュー故に最初から万人受けは狙ってないんですが


ど〜せならやっぱり多くの方に喜んで戴きたい・・・


欲張りでスイマセン（笑）


で、今日聞こえた声を踏まえて明日は少し改良しようと思います


ひょっとしたら毎日違うかも（爆）


遊びメニューだけに思いきり遊びます(^O^)/

Michael Jacksonの映画を観てきました


お客さんを最高に喜ばせようと努力する姿勢


スタッフを心から愛する姿勢


凄く勉強になりました


しかし５０歳であれだけのPerformanceをするってのは凄いですよね〜


俺なんか近所のコンビニまで走っただけで息がきれます(*_*)




映画終わって女子高生グループが『マジでポーっち言うんやね〜』『何回ポーっち言いよん？マジウケる〜』と会話してるのが聞こえてちょっとガッカリしました


俺ら世代がギリギリ彼のSuperstarっぷりを知ってる世代なんかもしれんですね


世界一の人のを見たんで明日からまた俺も世界一目指して頑張ろう♪





ポーーーーーーーっ！！！！

昨日の営業中、沢山メールがきた


内容はどれも『月が綺麗！』


・・・綺麗な月を見て俺を思い出したなら食べに来いよ〜(ノﾟOﾟ)ノ


なんて思いながらドレドレと外に出ると・・・


・・・・・・・・・


マジ超綺麗や〜〜〜ん(゜▽゜)


あ〜満月（店）も早くあんなに綺麗に輝きたいっっっ(>_<)

以前１１月に新メニューを出します♪と宣言しました

で、出しま〜す

明日１日からにしたかったんですけど

いきなり休日に出して厨房がパニックになるのが怖いので

木曜日から出しますんでヨロピコです


ま〜簡単に説明しますと

大人気の「とりそぼろ」を使ってぶっかけにしたんですが

そぼろと卵だと「肉月見ぶっかけ」と丸カブリになっちゃうもんで

チーズ＆ブラックペッパーを合わせてみました

簡単に言えばカルボナーラのうどんバージョンですね

ただベーコンの塩分ではなく「そぼろ」の甘味が口に広がりますんで

好きな人は好き！嫌いな人は嫌い！！ってハッキリ解れるメニューだとおもいます(＾＾;

ちなみにスタッフの賄いとしては好評ですんで♪


ま〜、面白そうだなって方はど〜ぞ


期間限定ですんでお早目に！