プロフィール

満月@三ヶ森

Author:満月@三ヶ森
☆住所
三ヶ森3丁目11-3

☆電話
093-613-6567

☆水曜定休

☆営業時間

木曜~火曜
 昼の部:11時~16時
 夜の部:17時~21時頃

※麺が売り切れた場合は終了


☆志
宇宙一美味いうどん屋

☆趣味
うどん作り
うどん食い
うどん想い

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最近、予期せぬ出費ばかりでボロボロ満月なんですが


今日は嬉しい事がいくつかありました♪


1つ目は久々に来てくれたお客さんとの会話


『俺も裏打会いろいろ食べたけどさ~、ここ最高よ』

俺『いやいや、まだまだですよ』

『確かにお客さんは他所が多いけど満月が1番大将の想いとゆ~か、魂を感じるんよね』


こんな会話がありまして


当然、まだまだ未熟者とゆ~事は理解してますが


なんかメチャクチャ嬉しくてですね


心を込めて作れば必ず伝わる!と師匠からイヤとゆ~程聞かされて


毎日『おいしくな~れ、おいしくな~れ』って呪文の様にブツブツ言いながらこねて


でも初めてそれが伝わってんのをお客さんの口から聞いてですね


『美味しかったよ』とかもよく言われて凄くいつも嬉しいんですけど


味を認めてもらって更に作り手の『想い』を認めてもらえたのが


なんか本当に嬉しかったですね


結構、うどん屋ってのも大変なんですが


今日また改めて『やっぱり俺こっちの世界に来て正解だったな~』って思いました、マジで


明日は休みですが


また明後日からバリバリ頑張れます




他にも店にとって嬉しい電話があったり


なんやかんや嬉しい事だらけの1日でした





超暇でしたけど(笑)
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