プロフィール

満月@三ヶ森

Author:満月@三ヶ森
☆住所
三ヶ森3丁目11-3

☆電話
093-613-6567

☆水曜定休

☆営業時間

木曜~火曜
 昼の部:11時~16時
 夜の部:17時~21時頃

※麺が売り切れた場合は終了


☆志
宇宙一美味いうどん屋

☆趣味
うどん作り
うどん食い
うどん想い

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年越し蕎麦の受付終了しました

たくさんのご注文有難うごさいます

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コメント

その年越蕎麦は手打ちでされるんですか?
業者から買うんですか?

来年は!

うどん専門店の蕎麦?大変気になるのですが、大将が打つのですか?だとしたら、今年は予約していないので、来年は予約して食べてみたいです。

蕎麦

当初は全て手打ちでやる予定でしたが師匠に美味しい信州蕎麦の麺屋さんを紹介して戴いたので、長野から麺を取り寄せます


出汁や麺つゆは満月のものです



ただ何人かのお客様が予約の際に『大将が打つんですか』と聞かれました

その際に『はい』と返事をしましたので、そのお客様の分は自分が打たせて戴きます

蕎麦職人ではありませんので十割蕎麦は無理ですが信州に負けないくらい美味しくなる様頑張ります

大将が打つんだと思い予約しました!そうなんですね~

げんきさん

もし自分が打ったのがよければ明日にでも店に連絡もらえませんか?

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