プロフィール

満月@三ヶ森

Author:満月@三ヶ森
☆住所
三ヶ森3丁目11-3

☆電話
093-613-6567

☆水曜定休

☆営業時間

木曜~火曜
 昼の部:11時~16時
 夜の部:17時~21時頃

※麺が売り切れた場合は終了


☆志
宇宙一美味いうどん屋

☆趣味
うどん作り
うどん食い
うどん想い

最近の記事

カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

FC2カウンター

リンク

ブログ内検索

RSSフィード

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

肉ざるあつもり

かなり寒いっすね~。

しかし今日もスタッフ一同半袖で頑張りましたよw


そんな寒い季節ですから

肉ざるは『あつもり』をお試しくださいな~。

先日、このブログにちょっと書いたら

結構読んでくれてるお客様も多い様で

「あついの出来るんですよね?」

「あつもりで!」と、数人のお客さんからオーダーいただきました。

が、バイトちゃん達は「????」って顔でして・・・

それもその筈、『あつもり』については

俺がここで勝手に書いただけで

まだスタッフには一言も言っておりませんでしたので(笑)

嫁さんからも「あつもりって何???」なんて聞かれる始末で(^^;


で、前回は曖昧に書いておりましたので

今回はハッキリと

『肉ざるあつもり(そりゃ、ざると呼べね~)』

やります!



ざるに盛りませんけど

怒らないでくださいね~。


で、この場合普通は釜揚げうどんみたいに

茹で湯を張った器に麺を盛るか

麺だけを器に盛るんでしょうが

麺だけ盛ると麺が持ち上がり辛いし

スメ割(スープ割り)までを考えるとお湯でつけ汁が薄まるのが

とっても嫌なんで少量のスメ(出汁)を張った器に麺を盛らせていただきやす。

勿論、値段は据え置き680円のままですので

お気軽に『肉ざるあつもりで!!』とご注文ください。

あ、ちなみに寒い時期だけにさせていただきやすね~。

基本的にはやっぱ冷たい麺と熱~いつけ汁の絶妙なハーモニーが

ウリですんで。

天ざるあつもり!!なんてのは勘弁してくだいね~(笑)

悪しからず。
スポンサーサイト

<< タイトルなし | ホーム | 怒ってないですよ(^^; >>


コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

 BLOG TOP 


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。