プロフィール

満月@三ヶ森

Author:満月@三ヶ森
☆住所
三ヶ森3丁目11-3

☆電話
093-613-6567

☆水曜定休

☆営業時間

木曜~火曜
 昼の部:11時~16時
 夜の部:17時~21時頃

※麺が売り切れた場合は終了


☆志
宇宙一美味いうどん屋

☆趣味
うどん作り
うどん食い
うどん想い

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よし

今日も頑張るぞぉ~~~!!!


ファイトぉ~p(^_^)q
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基本にかえって

今朝ワンピースが見れなくて超がっかりでした

こんばんは、大将です( ´ ▽ ` )ノ


うちの師匠はサラリーマンなら既に定年を迎えてるであろう年齢なのに

ギラギラした眼で仕事してるんですよね~

んで麺の話になるとその眼はキラキラ輝いて…


じゃ自分は…ってぇと


ギラギラはしてるけどキラキラはしてないんすよね

まだまだ余裕がないとゆ~か

しかめっ面で麺を睨みつけてる様な…



進化してぇ!してぇ!!って、もがいて吠えるのは別に悪い事じゃないかもしれんのですが


もっかい初心にかえって1つ1つの作業をきっちりとやらんといかんとです


やってる“つもり病”


怖い病気です


ですがしっかりチェックさえすれば治る病気です


気合いを入れて、とか


もっと上を目指して、とかも大事ですが


しばらくは


基本にかえって、の心構えでまた頑張ります

タウンワーク

おはようございます、大将です(^^)

昨日はタウンワークの方に来てもらって打ち合わせ


しかしこの時期はどこも入れ替え時期で募集かけるから掲載店が多過ぎておそらく反応が悪いですよ~って話でした


そんな中、満月を選んでくれるのはどんな人なのか?今からウキウキワクワクです♪( ´▽`)


誰と出会えるんだろ?


あぁ~~楽しみすぎます☆

そろそろ

そろそろ毎年恒例の

別れと出会いのシーズンです


今年は順次4人が満月を卒業していくので

結構ピンチですね~

しかしピンチの先にはチャンスあるはずです!

無けりゃ作ります(笑)



って事でスタッフ募集です♪


いつも通り
昼の部と夜の部の募集です


どちらも土日ほぼ確実に出勤出来る方だとありがたいです



あと今回は俺の右腕になってくれる方がいればいぃなとも考えてます


腰の具合がちょっとかんばしくないので
もしもの時にもそなえておきたいわけで

家族もいますし、自分の体に何かあった時に長期休暇とか取らないかん事になったら大変ですし


ゆくゆくは自分の店を持たせたりとかしてみたいですね~。


あっ、そしたらまた右腕募集せないかん(;゜0゜)


ま、そんな感じでパートさん&右腕募集してますんで

誰かいたら紹介してください(^^)


宜しくお願いしますm(_ _)m

HPが出来ました♪

なんと


満月のホームページができました♪


http://udonmangetsu.com





お暇な時にでも覗いてください(V)o¥o(V)


↓ここクリックしてみそ↓
    満月のHP

ほん

世の中は3連休とやらだそうですな(T ^ T)


こんばんは、大将です


先日本屋さんで気になるタイトルの本があったのでパラパラっと見て


本日買ってみました


その人の歩んでる人生と俺のは全く違うんですが


なんか共感出来る部分が多かったり


やはり全く違ったり


こぉして全く知らない人の人生観をたまに読むのが何だか好きなんですよね~。


じ~っと読んでぱたっと本を閉じた時にふと客観的に自分を見れる感があるんですよね~


いや~、本はいいですね


なんか面白い本があったら教えてくださいね( ´ ▽ ` )ノ

夢の話など

「大将の夢は何ですか?」

オープンして1年過ぎた頃ですかね?

バイトの子になんとなく聞かれたんですが

その時は

「何人かの弟子を独立させて皆それぞれ成功して一緒に笑えたら最高やね」と言いいました

そしたらその子は

「その時も大将は満月に大将として立ってるんですか?」と聞いてきましたので

「理想はもっとかなり狭い店で・・・カウンターだけ10席くらいの店で
 うどん屋で使うレベルの食材じゃないぞ!!みたいな食材を使って
 今よりもっと手間も暇もかけて今より遥かに美味い物を作って
 それでいてお客さんとゆっくりお話も出来る様な
 そんなノンビリした店がしたいね~」

と答えました



そして今

4年目に入ってふと「夢」について考えたんですが

少しあの頃とは変わったとゆ~か

あの頃の夢はそれはそれで同じ様にあるんですが

だけど

やっぱり満月に立っていたいな~と強く思う様になってきたんですね

カップルが結婚して妊娠して出産して子供を連れて来てくれて

なんてお客さんも沢山いるし

苦しい時からず~っと支えてくれてる常連さんもいるし

元スタッフ達も時々遊びに来てくれるし

そんな方々に囲まれて働いてると

やっぱり俺は満月の大将でいたいな~と思うんですよね


満月が続けば続くほどきっとこの想いは強くなるんでしょうね



なんちゃない話をダラダラとかいてしまいました

すんません(笑)













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